ترشی لیته بندری
ترشی لیته بندری
Blog Article
برای تهیه این ترشی شمالی، باید گل کلم را تکه تکه کنید و با آب و نمک خوب بشویید. خیار، سیب زمینی ترشی، بادمجان و هویج‌ها را بشویید و حلقه حلقه یا به صورت مکعبی خرد کنید. لوبیا سبز و به را هم بشورید و خرد کنید.
می‌توانید بادمجان‌ها را با پوست ترشی کنید یا پوست آنها را بگیرید. بادمجان‌ها را به صورت مکعب‌های کوچک خرد کنید و در یک قابلمه بریزید.
ترشی گذاشتن یکی از روش‌های نگهداری طولانی مدت مواد غذایی است. ترکیب سبزی‌ها و میوه‌های مختلف برای افزایش زمان نگهداری و بهره‌مند شدن از این مواد غذایی در فصولی از سال که دسترسی به این مواد به صورت تازه وجود ندارد، از قدیم معمول بوده است.
آب ترشی آماده شده را بین ۳ ظرفی که داریم تقسیم می‌کنیم. بعد از ریختن آب ترشی به داخل ظرف‌ها باید کدو سبز‌ها، سبزی‌ها و دیگر مواد تماماً در مایع ترشی قرار بگیرند. لازم به توضیح است که شیشه تنها باید به اندازۀ یک بند انگشت در قسمت بالای فضایی خالی داشته باشد.
در این میان سیر ترشی هفت ساله طرفداران فراوانی دارد. اما می‌دانستید برای درست شدن سیر ترشی هفت ساله واقعا نیاز نیست ۷ سال صبر کنید؟ برای مطالعه طرز تهیه سیر ترشی ۷ ساله در ۴۰ روز روی لینک مطلب طرز تهیه سیر ترشی کلیک کنید.
بعد از سرد شدن کامل مایع داخل شیشه‌ها باید درب آنها را بسته و داخل یخچال قرار دهید.
برخی ترشی مخلوط قرمز با رب گوجه فرنگی را می‌پسندند و برخی دیگر دوست دارند ترشی مخلوط را زرد رنگ و با زردچوبه درست کنند.
خوراک بادمجان و عدس چگونه خریدی رضایت‌بخش داشته باشیم؟ شربت‌های مناسب تابستان تمامی حقوق مادی و معنوی این تارنما متعلق به شرکت فروشگاه های زنجیره‌ای افق کوروش می‌باشد.
قابلمه را حرارت ملایم روی شعله گاز قرار دهید و اجازه دهید مواد ۲ دقیقه روی حرارت باشند. برای مشاهده ادامه مراحل تهیه فلفل ترشی، روی لینک مقاله طرز تهیه ترشی آلوچه ترشی فلفل بزنید.
تخصصی ترین بانک اطلاعات تولید کنندگان ترشیجات و شوریجات
متشکل شده از گردو، برگه خشک زرد آلو، تمبر هندی، جوز هندی و …
در ابتدا، موسیرها را بشویید و در یک کاسه بریزید. روی موسیرها مقداری آب سرد بریزید و اجازه دهید به مدت ۱ تا ۲ ساعت خیس بخورند.
اما بانک اطلاعات تولیدکنندگان ترشیجات و شوریجات ایران ، به عنوان اولین بانک تخصصی است که فقط به تولیدکنندگان حوزه ترشیجات و شوریجات در کشور پرداخته است .
این ترشی به عنوان محلول اصلی از سرکه سفید یا قرمز بهره می‌برد. این ترشی ایتالیایی در کنار مواد گفته شده از گیاهان خوش عطر و همچنین از ادویه‌ها و سیر تازه هم بهره‌مند است. باید گفت این ترشی شکلی از هنرنمایی آشپز‌های ایتالیایی در سرو غذا به همراه چاشنی است.